병아리콩 병아리콩은 콩과 식물 중 하나로, 영양가가 매우 높은 식품입니다. 흔히 영어로는 "chickpea" 또는 "garbanzo bean"이라고 불립니다. 병아리콩은 다양한 요리에 사용되며, 특히 중동과 지중해 요리에서 중요한 재료로 여겨집니다. 병아리콩 효능 심장 건강 증진: 병아리콩은 식이섬유가 풍부하여 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다. 이는 심혈관 질환의 위험을 줄여줍니다. 병아리콩에 포함된 칼륨은 혈압을 조절하고 심장 기능을 지원합니다. 소화 건강 개선: 병아리콩은 식이섬유가 풍부하여 소화를 촉진하고 변비를 예방합니다. 장내 미생물군의 건강을 유지하는 데도 도움이 됩니다. 체중 관리: 높은 단백질과 식이섬유 함량 덕분에 병아리콩은 포만감을 오래 유지시켜 과식을 방지하고..