다크초콜릿 다크초콜릿은 일반적으로 50% 이상의 카카오 함유량을 가질 때 "다크초콜릿"으로 분류됩니다. 그러나 높은 등급의 다크초콜릿은 카카오 함유량이 70% 이상일 수도 있습니다. 높은 카카오 함량은 초콜릿이 더 진한 맛과 더 강렬한 초콜릿 향을 가질 수 있도록 합니다. 다크초콜릿 효능 항산화제 함량: 다크초콜릿은 카카오 함유량이 높기 때문에 강력한 항산화제를 제공합니다. 항산화제는 우리 몸에 있는 자유 라디칼과 싸워서 세포 손상을 줄이고 염증을 감소시키는 데 도움을 줍니다. 심장 건강: 다크초콜릿은 혈압을 낮추고 혈관 건강을 증진시키는 데 도움이 될 수 있는 플라보놀을 함유하고 있습니다. 또한 혈중 콜레스테롤 수치를 개선할 수도 있습니다. 스트레스 감소: 초콜릿은 세로토닌과 엔도르핀 같은 신경..