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티스토리챌린지 21

오늘 음식: 대봉감 효능, 칼로리, 익히기, 먹는법, 보관법

대봉감 대봉감(大蜂柿)은 감의 한 종류로, 주로 우리나라에서 재배되는 품종 중 하나입니다. 대봉감은 크기가 크고 단맛이 풍부하며, 속이 단단하지만 완전히 익으면 말랑말랑해지고 달콤한 맛이 강해지는 특징이 있습니다. 익기 전에는 떫은맛이 강해 바로 먹기 어려우나, 완전히 숙성되거나 홍시로 만들면 맛있게 즐길 수 있습니다.   대봉감 효능  항산화 효과: 대봉감에는 비타민 C, 베타카로틴, 폴리페놀과 같은 강력한 항산화 물질이 풍부하여 체내 활성산소 제거를 돕고, 노화 방지 및 만성 질환 예방에 기여합니다.면역력 강화: 비타민 C 함량이 높아 면역 체계를 강화하고, 감기와 같은 계절성 질환 예방에 효과적입니다.소화 및 변비 개선: 대봉감에는 풍부한 식이섬유가 함유되어 있어 장운동을 촉진하고 변비 예방에 도움..

건강음식 2024.11.27

오늘 건강: 과음 후 술 빨리 깨는 법, 숙취 해소 법, 숙취 해소 좋은 음식

숙취숙취는 과음한 후 나타나는 불쾌한 신체 증상으로, 흔히 두통, 메스꺼움, 구토, 피로, 갈증, 집중력 저하 등이 포함됩니다. 술을 마신 후 체내 알코올이 분해되면서 생성되는 아세트알데하이드 같은 물질들이 신체에 부담을 주며, 탈수와 전해질 불균형 또한 증상을 악화시킬 수 있습니다.   술 빨리 깨는법  수분 섭취: 알코올은 체내에서 탈수를 유발합니다. 물을 충분히 마셔 알코올 분해를 돕고 숙취 증상을 완화하세요. 이온음료나 꿀물도 효과적입니다. 탄수화물 섭취: 알코올로 인한 저혈당 증상을 완화하고 체력을 회복할 수 있습니다. 토스트, 밥, 과일 (특히 바나나) 등 소화가 잘되는 음식을 드세요. 활동하기: 가벼운 산책은 혈액 순환을 촉진해 알코올 대사를 조금 더 빠르게 할 수 있습니다. 격렬한 운동은 ..

건강정보 2024.11.26

오늘 건강: 겨울 식중독 노로바이러스 원인, 증상, 치료, 예방

노로바이러스  노로바이러스는 장염을 유발하는 매우 전염성이 강한 바이러스입니다. 주로 겨울철에 발생하지만, 연중 어디서나 감염될 수 있습니다. 이 바이러스는 오염된 음식, 물, 그리고 사람 간의 접촉을 통해 쉽게 전파됩니다.    노로바이러스 원인   오염된 음식물 섭취: 감염된 사람의 손에 의해 준비된 음식이나, 충분히 익히지 않은 조개류(특히 굴), 오염된 물로 세척된 과일과 채소를 섭취하면 노로바이러스에 감염 될 수 있습니다.오염된 물 섭취: 바이러스가 포함된 식수나 지하수를 통해 감염되거나 노로바이러스로 오염된 해수와 접촉한 경우 노로바이러스에 감염 될 수 있습니다.사람 간 전염: 감염자와의 직접 접촉(예: 악수), 감염자가 만진 물건(손잡이, 키보드 등)을 만진 뒤 얼굴을 만지는 행위를 통해더소..

건강정보 2024.11.25

오늘 건강: 안구건조증 인공눈물 효과, 올바른 사용법

인공눈물인공눈물은 눈의 건조함을 완화하고 보호하기 위해 사용되는 점안액으로, 주로 안구건조증이나 눈 자극 증상이 있는 사람들에게 도움을 줍니다. 이 제품은 일반적으로 눈의 자연적인 눈물과 유사한 성분으로 만들어져 있어, 눈을 촉촉하게 유지하고 편안함을 제공합니다.  인공눈물 주요 성분 히알루론산: 보습 효과가 뛰어나고 눈 표면을 촉촉하게 유지합니다. 카복시메틸셀룰로스(CMC) 또는 폴리비닐알코올(PVA): 점도를 높여 눈물의 지속성을 향상시킵니다. 전해질: 눈물의 pH 균형을 유지합니다. 방부제 유무: 방부제가 포함된 제품은 개봉 후 오래 사용할 수 있지만, 눈에 민감한 사람들에게는 무방부제 제품이 권장됩니다.   인공눈물 효과  안구건조증 완화: 인공눈물은 건조하고 자극받은 눈을 촉촉하게 만들어 줍니다..

건강정보 2024.11.24

오늘 음식: 추워질수록 달아지는 섬초 효능, 요리, 시금치 차이

섬초 섬초는 한국에서 재배되는 시금치의 한 종류로, 특히 겨울철 추운 기후에서 자라는 시금치를 뜻합니다. "섬초"라는 이름은 주로 전라남도 여수 지역에서 생산되는 시금치를 가리키며, 여수는 섬이 많은 지역이어서 "섬초"라는 이름이 붙었습니다. 섬초는 일반 시금치보다 잎이 두껍고, 단맛이 강하며 아삭한 식감을 자랑합니다. 추운 겨울에 재배되기 때문에 저온에서 당분이 축적되어 더욱 달콤합니다. 크기는 일반 시금치보다 잎과 뿌리가 큰 편이며, 뿌리 부분도 단맛이 많아 요리에 자주 사용됩니다.   섬초 효능   면역력 강화: 섬초에는 비타민 C와 항산화 성분이 풍부하여 면역 체계를 강화하고 감기와 같은 계절성 질환 예방에 도움을 줍니다. 피로 회복: 섬초에 포함된 철분과 마그네슘은 체내 산소 공급을 원활하게 하..

건강음식 2024.11.23

오늘 음식: 슈퍼푸드 호박씨 효능, 호박씨 먹는법, 호박씨 오일

호박씨호박씨는 호박의 씨앗으로, 풍부한 영양소와 건강 효능을 가진 식품입니다. 단독으로 간식으로 먹거나 다양한 요리에서 활용되며, 고소한 맛과 바삭한 식감이 특징입니다.    호박씨 효능   심혈관 건강 개선: 마그네슘과 불포화 지방산이 풍부해 심장 건강에 도움을 줍니다. 혈압을 낮추고 콜레스테롤 수치를 조절하는 데 기여합니다. 면역력 강화: 아연이 다량 함유되어 면역 체계를 강화하고 염증을 줄이는 데 도움을 줍니다. 감염 예방과 상처 치유를 돕는 효과가 있습니다. 소화 건강: 식이섬유가 풍부해 장 건강을 촉진하며 변비를 예방합니다. 장내 유익균을 증진시키는 데 기여합니다. 스트레스 완화 및 수면 개선: 트립토판이라는 아미노산이 함유되어 스트레스를 줄이고 숙면을 돕습니다. 트립토판은 체내에서 세로토닌과 ..

건강음식 2024.11.22

오늘 음식: 블랙 마카 성별 효능, 복용법, 부작용

블랙 마카블랙마카(Black Maca)는 페루 안데스 고지대에서 자생하는 식물인 마카(Maca)의 한 종류입니다. 일반적으로 마카는 다양한 색상을 가진 뿌리 식물인데, 블랙마카는 그중에서도 검은색 계열의 마카를 지칭합니다. 블랙마카는 특히 건강 증진과 관련된 효능으로 주목받고 있으며, 전통적으로 활력 증진, 호르몬 균형, 그리고 정력 강화 등에 도움을 준다고 알려져 있습니다.    블랙마카 남성 효능    정력 및 생식 건강 강화: 블랙마카는 정자 수와 운동성을 향상시키는 데 도움을 줄 수 있으며, 생식 건강을 개선하는 데 효과적입니다. 전통적으로 남성의 정력 강화와 관련해 널리 사용되었습니다. 테스토스테론 촉진: 호르몬 균형을 조절하고 테스토스테론 수치를 정상 범위로 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다..

건강음식 2024.11.21

오늘 음식: 무 제철, 효능, 무말랭이, 무말랭이 차 효능

무무는 한국 요리에서 중요한 재료로, 국물 요리, 김치, 나물 요리 등 다양한 요리에 사용됩니다. 영양적으로도 식이섬유가 풍부하고, 소화를 돕는 효능이 있어 건강에 유익합니다.    무 제철   무의 제철은 일반적으로 가을부터 겨울까지입니다. 이 시기에 수확된 무는 맛과 영양이 가장 뛰어나며, 특히 아삭한 식감과 단맛이 강합니다. 가을 무 (9~11월): 가을에 수확된 무는 크고 수분이 많으며 단맛이 강합니다. 김장 재료로 많이 사용되며, 무생채, 깍두기 등에 적합합니다. 겨울 무 (12~2월): 겨울 무는 서늘한 환경에서 자라 단맛이 더욱 강하고 저장성이 좋습니다. 동치미, 무국, 조림 등 국물 요리에 적합합니다. 봄/여름 무 (3~8월): 봄과 여름에 수확되는 무는 상대적으로 수분이 적고 단단합니다...

건강음식 2024.11.20

오늘 건강: 수족냉증 원인, 치료, 음식, 병원

수족냉증 수족냉증은 손발이 비정상적으로 차가운 상태를 말하며, 특히 추운 날씨나 겨울철에 더 심하게 느껴지는 증상입니다. 이는 혈액 순환이 원활하지 않거나 특정 건강 문제가 있을 때 발생할 수 있습니다. 여성에게 더 흔히 나타나며, 일부 경우에는 질환과 관련이 있을 수 있습니다.  수족냉증 원인  수족냉증의 원인은 단순한 체질적 이유부터 특정 질환까지 다양합니다.  혈액순환 문제 말초 혈관 수축: 추운 환경에서 혈관이 수축하여 손발로 가는 혈류량이 줄어들면 수족냉증이 발생합니다. 심혈관 문제: 심장이 약하거나 혈관이 좁아지는 동맥경화 등의 질환은 손발 끝까지 혈액 공급을 방해합니다.호르몬 변화 에스트로겐 영향: 여성 호르몬인 에스트로겐은 혈관을 수축시키는 작용을 하여, 특히 여성에게 수족냉증이 더 흔히 ..

건강정보 2024.11.19

오늘 음식: 겨울철 별미 과메기 효능, 먹는법

과메기과메기는 한국의 전통적인 겨울철 별미로, 주로 경상북도 포항과 영덕 지역에서 유명합니다. 과메기는 본래 청어를 얼렸다 녹였다를 반복하며 말린 것으로 시작되었으나, 최근에는 꽁치를 사용하는 경우가 더 일반적입니다. 이는 청어 어획량이 줄어들면서 꽁치로 대체되었기 때문입니다.    과메기 효능   심혈관 건강 개선: 과메기는 오메가-3 지방산(EPA, DHA)이 풍부해 혈중 중성지방을 낮추고, 혈액순환을 촉진하며, 심혈관계 질환(고혈압, 심장병, 동맥경화 등)을 예방하는 데 도움을 줍니다. 면역력 강화: 비타민 A, D가 풍부하여 면역 체계를 강화하고 감염에 대한 저항력을 높이는 데 기여합니다. 겨울철 감기 예방에도 좋습니다. 뼈 건강 증진: 과메기에는 칼슘과 비타민 D가 함유되어 있어 뼈를 튼튼하게 ..

건강음식 2024.11.18
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