마늘쫑마늘쫑은 마늘의 꽃줄기를 가리키는 한국 요리의 재료로, 특히 봄철에 많이 소비됩니다. 영어로 "garlic scape"라고 불리며, 향과 맛이 마늘과 유사하지만 덜 강한 것이 특징입니다. 마늘쫑 효능 항산화 효과: 마늘쫑에는 항산화 물질이 풍부하여 체내 산화 스트레스를 줄이는 데 도움이 됩니다. 이는 세포 손상을 방지하고 노화 과정과 관련된 질병의 위험을 줄이는 데 기여할 수 있습니다.면역력 강화: 마늘쫑에는 비타민 C와 같은 면역 강화 성분이 포함되어 있어, 감기나 기타 질병에 대한 저항력을 높이는 데 도움이 됩니다. 마늘쫑의 항균 및 항바이러스 성분은 감염을 예방하는 데 유용합니다.항염증 효과: 마늘쫑에 함유된 항염증 성분은 체내 염증을 줄이는 데 기여할 수 있습니다. 이는 관절염과 같은 만성..
