바질바질은 집에서 키우기 쉬운 허브 중 하나로 독특하고 강한 향을 가지고있습니다. 가장 잘 알려진 것은 스위트 바질(Sweet Basil)이며, 이외에도 레몬 바질(Lemon Basil), 타이 바질(Thai Basil) 등이 있습니다. 각각은 고유의 향과 맛을 지니고 있어 많은 요리에 풍미를 더하는 데 사용됩니다. 주로 이탈리안 요리, 특히 피자와 파스타에 자주 쓰입니다. 바질 효능 항산화 작용: 바질은 강력한 항산화 성분을 함유하고 있습니다. 비타민 C, 비타민 A, 폴리페놀 등의 항산화제가 활성산소를 제거하고 세포 손상을 방지하여 노화 및 만성 질환의 위험을 줄이는 데 도움을 줄 수 있습니다. 항염증 효과: 바질에는 항염증 성분이 포함되어 있어 염증을 줄이고 염증성 질환의 증상을 완화하는 데..
